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滑子菇開(kāi)袋后的水分管理

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 10:30:22tags:

滑子菇開(kāi)袋后的水分管理分為四個(gè)階段。

第一階段開(kāi)袋后4—6天為輕水階段,通過(guò)向菌袋噴少量水,保持菌袋濕潤(rùn),主要是向空間噴水,將菇棚環(huán)境濕度增大到85%—90%,每天噴水6—7次,每次5—10分鐘。

第二階段從開(kāi)袋第六天開(kāi)始,進(jìn)入重水階段,即加大噴水時(shí)間,向菌袋多噴水,每天6—7次,每次10—15分鐘,此期應(yīng)增加一次夜間噴水,使菌袋在20天左右含水率達(dá)到70%。

第三階段,菌袋含水率、環(huán)境溫濕度適宜時(shí),開(kāi)袋處開(kāi)始出現(xiàn)米黃色的原基,標(biāo)志出菇開(kāi)始,此階段的水分管理應(yīng)以保持空間濕度為主,使小菇蕾不干燥為宜。

第四階段,滑子菇菌蓋長(zhǎng)到0.3—0.5厘米時(shí),可適當(dāng)向菇體和菌袋噴水,保證菇體正常生長(zhǎng),達(dá)到商品要求。

采完一潮菇,將菌袋殘菇清理干凈,停止噴水3—4天,讓菌絲體恢復(fù)生長(zhǎng),積累營(yíng)養(yǎng),以利于轉(zhuǎn)潮。  


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